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ペルー COE13位受賞ウィルダー・ガルシア・ゲイシャ
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コーヒーカップ T001
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オータム2026
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ニカラグア ウン・レガロ・デ・ディオス・パカマラ
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エチオピア アレマイエフ・ヒロ・ナチュラル
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水出しアイスコーヒーパック （ コールドブリュー Cold Brew ）
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トートコーヒーはコーヒー専門店です。 海外の産地から買い付けたコーヒー生豆を自社で焙煎。 そのコーヒーを店内のカフェで提供しています。 豆は店頭、ネットショップで販売しています。 コーヒーを通じて「豊かな時間」のお手伝いをする仕事です。 美味しいコーヒーのお店で働きませんか？ 下記条件で募集します。よろしくお願いいたします。【１】【雇用形態】 アルバイトスタッフ（日曜日勤務可能な...
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飛行機を乗り継ぎ1日半、さらに車で5時間 最初の目的地サントアントニオ・ド・アンパーロに到着しました。 ミナス・ジュライス州の標高1,000mくらいの高地で、14〜24℃くらいの涼しく快適な気温です。 真夏の日本を飛び出して、この気候は本当に気持ちいい。 これで移動時間が短ければ言うことないのですが。 ブラジルは日本の裏側、時差12時間 到着後は時差ボケで眠れない日が続きます。 夜...
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トートコーヒーの味作りに無くてはならないブラジルのコーヒー豆。 ブレンドの中核を担い、シングル（単一農園）も人気で ファンのお客様が多い生産国です。 僕もブラジルが大好きで、数えてみると最多渡航した生産国になってました。 初海外がブラジル、初生産国もブラジル、コロナ後初海外もブラジル。 ブラジルといえば世界生産量の約3割を占める、ザ・コーヒー大国。 産地の圧倒的スケールはブラジルなら...
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