記事: 🇧🇷 買い付けの旅、ブラジル① 🇧🇷
🇧🇷 買い付けの旅、ブラジル① 🇧🇷
トートコーヒーの味作りに無くてはならないブラジルのコーヒー豆。
ブレンドの中核を担い、シングル（単一農園）も人気で
ファンのお客様が多い生産国です。
僕もブラジルが大好きで、数えてみると最多渡航した生産国になってました。
初海外がブラジル、初生産国もブラジル、コロナ後初海外もブラジル。
ブラジルといえば世界生産量の約3割を占める、ザ・コーヒー大国。
産地の圧倒的スケールはブラジルならでは！ なのですが、
いつも画像ではうまく伝えきれず、、、今年こそはいい写真を撮って帰りたいです。
仕上がり状況を聞きサンプルをカッピング（品質評価）するまでは毎年落ち着きませんが
素晴らしいコーヒーを期待して
行ってきます！
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