ペルー COE29位受賞カミーノ・ビエホ・ゲイシャ

ペルーで開催されたカップ・オブ・エクセレンスで

29位に入賞したロットを共同落札することができました。

2,085mという高標高で栽培された希少品種ゲイシャ、生産処理はウォッシュドです。

レモングラスのような爽やかな香り

ブラックベリーやブルーベリーのような赤黒いベリーを想わせる風味と酸質。

ぎゅっと絞った果汁のようなジューシーなコーヒーです。

高いポテンシャルを秘めたペルー。今、注目している産地です。

ぜひこの特別なコーヒーを味わってみてください。

●賞味期限
　粉の場合：出荷日から常温で3週間、
　　　　　　冷蔵庫で1ヶ月、冷凍庫で3ヶ月
　豆の場合：出荷日から常温で2ヶ月、
　　　　　　冷蔵庫で3ヶ月、冷凍庫で6ヶ月
　上記は目安です。時間経過とともに徐々に香りが弱くなります。
●保存方法
　豆袋ごと密閉容器に入れて、
　冷暗所もしくは、冷蔵庫、冷凍庫に保存
●原材料
　コーヒー豆