




コスタリカ エルバス・エチオピア47
税込み価格
先日までエルバスのケニア品種のマイクロロットを販売しました。
鮮やかな酸質とフルーツの風味が持ち味のコーヒーでした、ご好評をいただきありがとうございました。
今回発売するのはエチオピア原産の品種『エチオピア47』
コスタリカのコーヒー研究機関CATIEの種子バンクに保管されているエチオピア在来種の一つです。
エルバスでは他のマイクロミルよりも早くからエチオピア47の栽培に取り組んでこられました。
カシスやブラックベリー、マンダリンオレンジのような風味、
花の香り、蜂蜜やキャラメルの甘さ。
ケニア種と同様に品種由来の個性を最大限生かすウォッシュドの生産処理で仕上げられています。
この特別なマイクロロットをぜひ味わってみてください!
●賞味期限
粉の場合:出荷日から常温で3週間、
冷蔵庫で1ヶ月、冷凍庫で3ヶ月
豆の場合:出荷日から常温で2ヶ月、
冷蔵庫で3ヶ月、冷凍庫で6ヶ月
上記は目安です。時間経過とともに徐々に香りが弱くなります。
●保存方法
豆袋ごと密閉容器に入れて、
冷暗所もしくは、冷蔵庫、冷凍庫に保存
●原材料
コーヒー豆
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コスタリカ エルバス・エチオピア47
セール価格¥1,836