ケニア　ガチャタ

ケニアの優良産地、ニエリからガチャタファクトリーの豆を買い付けました。

ガチャタは2016年に訪問し見学させてもらった思い入れのあるファクトリーです。

今回はジューシーな味わいを最大限活かすために浅煎りに仕上げました。

ブラッドオレンジやブラックベリー、花の香り。

生き生きとしたフルーツの酸質と甘さをお楽しみください。

●賞味期限
　粉の場合：出荷日から常温で3週間、
　　　　　　冷蔵庫で1ヶ月、冷凍庫で3ヶ月
　豆の場合：出荷日から常温で2ヶ月、
　　　　　　冷蔵庫で3ヶ月、冷凍庫で6ヶ月
　上記は目安です。時間経過とともに徐々に香りが弱くなります。
●保存方法
　豆袋ごと密閉容器に入れて、
　冷暗所もしくは、冷蔵庫、冷凍庫に保存
●原材料
　コーヒー豆