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 インドネシア マンデリン

 
 毎年人気のインドネシア深煎りコーヒー。

 

 ダークチョコレート、ハーブ、ナッツのような風味。

 重厚でなめらかな口当たり。大地を想わせる力強い味わいです。


 
 生産者 : リンボン・サーバキティ   カイラス・サレ
 地域 : スマトラ島/北スマトラ州
 標高 : 1,200 〜 1,400 m
 品種 : カティモール
 生産処理 : Wet Hulled  セミウォッシュト (半湿潤式)   
 
 

 

 浅煎り ○○○○● 深煎り   
風味、味わいの特徴
 
ダークチョコレート、ハーブ、ローストナッツ、
アーシー、クリーミー