<MMString:LoadString id="insertbar/rollover" />
  トートコーヒーについて お買い物ガイド 実店舗案内 ブログ 買い物かご
 

 

 エチオピア アレマエフ・ダニエル

 
 ご好評いただいているエチオピアの新ロットが入荷しました。

 エチオピアでは小規模生産者が自分の畑で収穫したコーヒーチェリーを生産処理場へ持ち込むのが一般的ですが、

 このロットはアレマエフ・ダニエルさんの農園で収穫され生産処理されたロットです。

  

 グレープ、ストロベリー、カシスのようなフルーツの風味と花の香り。

 赤ワインのような印象も。持続する甘い余韻が心地よいコーヒーです。

  

 DATA
 農園 : アレマエフ・ダニエル小規模コーヒー農園
  生産者 : アレマエフ・ダニエル
  地域 : ゲデオ ゲデブ チェルベッサ
  標高 : 2,050 - 2,110 m
  品種 : エチオピア在来種
  生産処理 : ナチュラル
  乾燥処理:アフリカンベッドで天日乾燥

 

 浅煎り ○●○○○ 深煎り   
風味、味わいの特徴
グレープ、ストロベリー、カシス、レッドカランツ、フローラル、
シルキー、シロップ