ハイレ・ゲブレさんが創設したシャキソ農園は、コーヒーの木が育つ森も含め、

　　　約640haもの総面積を所有しています。

　　　グジ地域のコーヒー作りを引っ張ってきたハイレさんは、グジコーヒーの草分け的存在です。

　　　繊細な舌触りと、ピーチ、ラズベリーのような風味と甘い余韻。

　　　レモングラス、ブラックティーのような香りも。