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   コスタリカ「50パウンズ」シリーズ、「ケニア種」第2弾!

   エルバスはCOEで優勝を獲得したこともあるマイクロミルです。

   

   コスタリカでは近年、様々な品種、生産処理方法の組み合わせで高品質コーヒーを生み出そうとする取り組みが盛んで、

   今回買い付けたマイクロロットは「50パウンズ」と名付けられた特別なシリーズのコーヒーです。

   品種は「サン・ロケ・ケニア 」、生産処理は「ホワイトハニー」。

   赤黒いフルーツの果汁を思わせる複雑な味わいです。

   特別な味わいのコーヒーをぜひお楽しみください。