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 コロンビア ロス・ノガレス

 
 ロス・ノガレス農園は、2005年に初めて開催されたコロンビアCOEで初代チャンピオンになった農園です。

 ところが2013年に当時のオーナーでオスカーさんの父親のリカウルテさんが強盗に襲われて亡くなり、

 農園を継続するのか売却してしまうのか、何度も家族会議が行われました。

 現在はオスカーさん、お母様のスルデリーさん、オスカーさんの姉妹が農園を継ぎ、コーヒー生産を続けられています。

 

 

 チョコレート、グレープ、 ラズベリーのような風味。 クリーミーな口当たり。

 とてもなめらかな質感と甘さが特徴です。

 

 農園 :ロス・ノガレス
 生産者 : オスカー・フェルナンド・ エルナンデス
 地域 : ウィラ県 ピッタリート ブルセラス
 標高 : 1,720 〜 1,800 m
 品種 : カトゥーラ、コロンビア
 生産処理 : ウォッシュト/p>

 

 

 浅煎り ○○○●○ 深煎り   
風味、味わいの特徴
 
チョコレート、グレープ、ラズベリー、ハーブ、
クリーミー