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 ブラジル・ナチュラル COE1位 パライーゾ

  

 ブラジル品評会カップ・オブ・エクセレンスで優勝したオークション落札ロットです。

 国際審査員の平均点93.26点という高得点を獲得しました。

  

 パイナップル、パッションフルーツ、ピーチのようなジューシーなフルーツの風味。

 バラのような花の香り。

 驚くのはナチュラルの生産処理をされていながら、透き通るような透明感があり、

 いきいきとした明るい酸も素晴らしい!

 今回も少量入荷です。ぜひ味わってみてください。


 農園 : パライーゾ
 生産者 : Maria do Carmo Andrade − Andrade Bros
 地域 : Cerrado Mineiro
 標高 : 1,100 m
 品種 : Red Catuai
 生産処理 : ナチュラル  


 
 
浅煎り ○●○○○ 深煎り
 
 
風味、味わいの特徴

パイナップル、パッションフルーツ、ピーチ、ヘーゼルナッツ、ローズ、
シロップ、ブライト、シルキー